A propos des trublions
Menus
Joignez vous à nous pour les dernières heures de 2019
Menu dégustation à 7 plats + mignardise
80€ par pers… réservation nécessaire… Arrhes demandées
Topinambour, morilles, tuiles et graines
Lapin fermier, foie gras de canard, rhubarbe rose
Truite saumonée façon gravelax, pickles, betterave
Flétan de ligne, safran, coco, céleri rave fumé
Veau de lait, châtaignes, cidre, pomme de terre
Chèvre, huile d’olive vierge, serpolet
Chocolat noir 64%, lavande, noisette du Piémont
Mignardise
